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Ohana Sushi

辣味 明太子

辣味 明太子

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明太子（明太子／めんたいこ）係鱈魚嘅魚子經過加工醃製而整成嘅嘢食，通常都會落辣椒粉辟腥，所以通常都帶些少辣味。因為朝鮮將鱈魚叫「明太」（명태 ），傳到日本後，呢隻魚嘅魚子就自然叫「明太子」。
明太子主要喺日本菜用得多，既可以就咁食，又可以夾落飯糰食，亦可以做調味，味道辛辣。

198g

*過敏原：魚
*Allergen: Fish

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